Tag: Bread

Les frites sont l’accompagnement star des burgers, mais à la maison elles ne sont pas toujours croustillantes comme au restaurant. Bonne nouvelle : avec les bons gestes et une sauce maison gourmande, tu peux transformer de simples pommes de terre en un vrai festin. Voici comment. 1. Choisir les bonnes pommes de terre Privilégie des…

On utilise souvent les mots hamburger et burger comme s’ils voulaient dire la même chose. Pourtant, il existe quelques nuances intéressantes entre les deux. Découvrons-les ensemble. 1. L’origine du mot “hamburger” Le terme hamburger vient de la ville de Hambourg en Allemagne. Au XIXe siècle, les marins allemands ont popularisé le “Hamburg steak”, un steak…

Un bon burger, c’est un équilibre entre pain moelleux, viande juteuse, garnitures fraîches… et surtout une sauce qui fait toute la différence. La sauce secrète est ce petit plus qui transforme un simple burger en explosion de saveurs. Voici comment créer la tienne à la maison. 1. La base incontournable : mayo & ketchup La…